Over hempgreen

Hempgreen BVBA is als pionier in België reeds meer dan 10 jaar actief in de verwerking van industriële hennep. De laatste jaren focussen wij ons specifiek op biologisch hennepzaad en daarvan afgeleide producten.

Read More...

Over hennep

Hennep is één van de oudste en meest veelzijdige gewassen ter wereld. De vezels worden al duizenden jaren gebruikt voor het maken van o.a. touw, papier en textiel.

Read More...

Voeding met hennep

Van hennepzaad wordt beweerd dat dit het meest complete voedsel voor de mens zou zijn. Het wordt gepeld en rauw gegeten en heeft een nootachtige smaak.

Read More...

Latest Blog Posts

Nam quam nunc, blandit vel, luctus pulvinar, hendrerit id, lorem. Maecenas nec odio et ante tincidunt tempus. Donec vitae sapien ut libero venenatis faucibus. Nullam quis ante. Etiam sit amet orci eget eros faucibus tincidunt.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur euismod enim a metus adipiscing aliquam.

View all posts

WHY WE SUGGEST JOLYANY?

Hennep is een zeer milieuvriendelijk gewas. Zo zijn voor de teelt van industriële hennep weinig tot geen chemische bestrijdingsmiddelen of bemesting nodig, waardoor het slechts een kleine stap is naar een biologische teelt. Het is een ideaal rotatiegewas, het gaat bodemerosie tegen en kan zelfs een met zware metalen vervuilde bodem saneren. Het komt de biodiversiteit ten goede en neemt tijdens de snelle groei heel veel CO2 op.

Veel mensen associëren hennep met de drugs cannabis. Industriële hennep behoort weliswaar tot dezelfde familie als cannabis maar kan niet als drugs gebruikt worden. Slechts een veertigtal variëteiten met laag THC-gehalte (de psychoactieve stof in cannabis) zijn volgens Europese regelgeving toegelaten voor de landbouw. Boeren die hennep telen dienen dit ook specifiek te melden aan de bevoegde instanties en worden onderworpen aan controles en labotesten.

Van hennepzaad wordt beweerd dat dit het meest complete voedsel voor de mens zou zijn. Het wordt gepeld en rauw gegeten en heeft een nootachtige smaak. Door de grote hoeveelheid proteïnen (30 à 35%) is hennepzaad een uitstekende vleesvervanger. De proteïnen zijn door ons lichaam heel gemakkelijk te verteren en zijn compleet in die zin dat alle essentiële aminozuren aanwezig zijn en in een aanzienlijke hoeveelheid. Bovendien bevat het een hele hoop belangrijke vitamines zoals B1, B3, B5, E en mineralen zoals magnesium, kalium, ijzer, zink, fosfor,…

Ontpelde hennepzaden kan je eten bij je ontbijtgranen, in een smoothie, op een slaatje of bij gelijk wel ander gerecht als topping, smaakmaker of gewoon als vervanging voor vlees.

Van hennepzaad wordt ook olie geperst. Hennepolie is vanwege alle goede vetzuren heel gezond en wordt zelfs aanbevolen bij de behandeling van bepaalde huidaandoeningen, hoge bloeddruk, hoog cholesterolgehalte, reuma, ontstekingen en diabetes. Zo bevat hennepolie o.m. de twee (enige) essentiële vetzuren alfa-linoleenzuur, een omega-3 vetzuur en linolzuur, een omega-6 vetzuur. Alfa-linoleenzuur en linolzuur zijn o.a. nodig om membranen aan te maken voor zenuwcellen. Omdat het lichaam deze vetzuren niet zelf kan aanmaken zijn ze essentieel in onze voeding en dienen dagelijks te worden geconsumeerd. Voor een goede werking dient er weliswaar een bepaald evenwicht te zijn tussen de inname van omega-6 en omega-3 vetzuren. Bij hennepolie is de verhouding linolzuur t.o.v. alfa-linoleenzuur zo’n 2,5 à 3:1, wat min of meer perfect verhouding is zoals die voor de mens geschikt is. Verder bevat hennepzaad ook andere vetzuren als oliezuur, gamma-linoleenzuur en stearidonzuur.

CLIENTS FEEDBACK'S

Onze partners


Hempgreen is partner van volgende organisaties:

Scroll to Top